Allerta glicemia: ecco i tre alimenti che la fanno salire subito
Cos’è un picco glicemico e perché è importante tenerlo sotto controllo? Il picco glicemico rappresenta un rapido aumento della glicemia, ossia della concentrazione di glucosio nel sangue, che si verifica dopo l’assunzione di alcuni alimenti. Questo fenomeno è particolarmente rilevante per la salute, poiché valori elevati di glicemia, noti come glicemia alta, possono portare a … Leggi tutto
